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作者 林榕生 郑德冬 陆水琴
寒冬腊月,福建省宁德市柘荣县城郊乡熊透村五千多亩茶园里,三三两两的人影穿梭在茶垄间,为春的萌发做足准备。
全国农业技术能手、福建恒一生物科技有限公司负责人沈朝增24日受访时说,为避免化学药剂损害土壤、影响茶品质,茶园采用人工除草,100亩地安排6人左右,总用工110多天。
熊透村地处闽浙两省三县交界处,全村仅871人,散居于14个自然村。过去因村庄偏僻、发展落后,大部分年轻人选择外出闯荡,留守村民靠农业种植为生,收入低,被人戏称为“穷透”村。
如今,这个藏于深山的小村,已孕育了35家茶企,茶产业全产业链产值超一亿元(人民币,下同)。
精耕细作,生态出好茶。福建福寿长生态农业有限公司二千多亩单株有机白茶基地内,每亩栽种茶树200至450株,株距严格保持在1.2米以上。该公司负责人陆云强说,茶树也需要“呼吸”和空间,这样光照通风好,茶叶内质才饱满。
同时,茶树间套种金丝皇菊、黄精等药材,以生物多样性防治病虫害;发酵羊粪、山茶籽壳替代化肥,滋养土地;10多年树龄茶树高2至3米……这种“慢管理”,奠定茶叶优质“基因”。
熊透村里洋自然村的村民陆国珍,种植单株有机白茶10多年,茶园从不到2亩发展到10多亩,如今仅出售茶青就可年入6万余元。他的儿子陆伟铭则在茶厂负责制茶,年收入也超6万元。
“休茶时期,父子俩还能干点其他活增加收入。”陆国珍笑着说,几年下来,原来建新房的贷款还完了,车也买了。
地标赋能,品牌聚人气。2021年,“柘荣高山白茶”获得国家地理标志证明商标,让深闺中的熊透佳茗再添开拓市场的底气。
2023年返乡创办茶企的沈朝增,引进资本在熊透村建起现代化的茶叶加工厂,并自主研发萎凋设备,让白茶香气更加绵长。“有了自己的品牌之后,我们更多转向精加工,附加值也就高起来。”沈朝增说,像粗加工的牡丹王一斤卖220到260元,精加工之后可以卖到450到600元。
地标品牌的建立,也吸引了80多名人才返乡创业,推动熊透村茶产业从“卖原料”向“粗加工”“精加工”,再向“卖品牌”“卖文化”跃升。熊透村党支部书记陆秀桃说,现在全村有国家级制茶大师1人,市级制茶大师1人,县级技术能手15人,希望用3到5年的时间,形成整村产业化规模。
多元业态,融合添活力。套种中药材岗梅、山苍子、金丝皇菊、黄精等药材,熊透村持续探索“茶药共生”模式,仅套种金丝皇菊一项,每年就为参与村民增收超2000元。
随着路网等基础配套设施的不断完善,熊透村的茶叶已串联起生态农业、林下经济、乡村旅游的多元价值链,辐射周边数十个村子,并跨越省界线,带动浙江省温州市泰顺县下辖的村落融合发展。数据显示,熊透村集体经济收入从2021年的12万元,提高到2025年的50.94万元。
目前,总投资1.1亿元的闽浙边“三茶”统筹发展共富示范园项目已落地熊透村,进一步推动茶产业现代化、规模化。陆秀桃说:“我们立志要将熊透建设成为‘中国单株有机白茶第一村’。”(完)
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